1、醋 鹽水浸泡 。新鮮購買的魷魚須先用清水沖洗干凈 ， 然后放入配有白醋、料酒少量鹽的水中浸泡20分鐘 ， 這樣既可以消毒還可以幫助輕松剝掉魷魚皮 。
2、撕掉黑膜 。在處理新鮮魷魚須的時候第一步就是要先撕掉魷魚須表層的黑膜 ， 它是魷魚的保護膜 ， 具有一定的毒性 ， 這層膜撕下來也比較容易 ， 直接用指甲整張撕下來即可 。
【新鮮魷魚須怎么清洗 新鮮魷魚須的清洗方法】3、去掉吸盤 。撕掉保護膜后接著就要開始清理魷魚須上密密麻麻的吸盤 ， 這些洗盤中含有泥沙 ， 而且里面含有軟骨口感也不太好 ， 一般建議去掉 ， 可以直接用刷子或者鋼絲球將吸盤擼掉 ， 經過這幾步的魷魚須清洗干凈后便可用于烹飪 。
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