1、種公野雞的選擇 。種公野雞的選擇主要根據體型大小、羽色特征（如有無白眉、有無頸環、頸環寬窄、頸環是否完整等）一般要求種公野雞體重大、頸粗、背直而寬、羽毛鮮艷、雄性特征明顯、性欲旺盛、兩腳距離寬、站立穩健有力 。
2、種母野雞的選擇標準 。應該是體型適中、腹部柔軟、趾骨間距離寬、頸長而細、羽色符合品種特征 。種蛋的選擇：種野雞選好后 ， 應根據該品種固有的要求選擇種蛋 ， 好蛋殼顏色、蛋重、蛋形 ， 此外 ， 還要將“沙殼”（蛋殼上有沙點）、薄皮蛋剔除 。
【如何挑選下野雞媒坯 挑選下野雞媒坯的方法】3、雛野雞的選擇 。種蛋選好后 ， 孵出小雛時進行一次挑選 。選擇雛野雞 ， 一看絨毛顏色 ， 二看喙的顏色 ， 三看脛和腳趾的顏色 ， 把不符合本品種特殊要求的小苗淘汰 ， 此外 ， 還要將硬臍（臍帶收縮不好 ， 腹部有硬快）的弱雛淘汰 。

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