中國十大名茶之一 。屬于綠茶 。產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山 ， 太湖水面 ， 水氣升騰 ， 霧氣悠悠 ， 空氣濕潤 ， 土壤呈微酸性或酸性 ， 質地疏松 ， 極宜于茶樹生長 ， 由于茶樹與果樹間種 ， 所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味 。據記載 ， 碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名 ， 有千余歷史 。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春” 。碧螺春條索緊結 ， 蜷曲似螺 ， 邊沿上一層均勻的細白絨毛 ?！氨搪蒿w翠太湖美 ， 新雨吟香云水閑?！焙纫槐搪荽?nbsp;， 仿如品賞傳說中的江南美女 。
【碧螺春產地】
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