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【南潯古鎮|人間煙火氣 | 南潯古鎮美食盤點小吃篇】
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南潯古鎮美食盤點第三期來啦 ， 今天這期給大家介紹一些美食小吃 。
一、芡實糕
張記糕坊所賣的芡實糕每天現做現賣 ， 而且純手工制作 ， 口感非常細膩 ， 吃起來也非常的有彈性 ， 價格實惠 ， 一整條15元 。 百年老店 ， 傳承下來的手藝不會差 。
二、寧波湯圓
有咸甜兩種味道 ， 甜口以桂花酒釀為湯底 ， 咸口是正常白湯 。 一共有十一種口味 ， 每個湯圓都和大頭娃娃似的個頭超大 ， 而且餡料很足 ， 可以按個賣 ， 想吃幾個買幾個 。 小編強烈推薦咸口的鮮肉湯圓 ， 外皮軟糯 ， 咬開湯圓真的能看到流出肉香的湯汁 ， 超級好吃 。
三、拇指生煎
如拇指般大小的生煎 ， 待一面煎至焦黃色 ， 撒上芝麻增加香味 ， 一把綠蔥加以點綴 ， 再裹上老板娘自制的辣椒油和醋 ， 一口一個 ， 享受汁水在嘴里爆開的感覺 ， 想著都饞 ， 吃再多也不會膩 。
四、潯蹄
謝霆鋒的”十二道鋒味“曾經推薦過這家醬香豬蹄 ， 紅油赤醬 ， 豬蹄是脫骨的 ， 里面的豬肉非常都很入味 ， 肥而不膩 ， 口齒留香 ， 略微帶點江南口感的甜味 。 大家買回去還可以放入空氣炸鍋復炸 ， 外酥里嫩 ， 變成一道新美食 。
本期南潯古鎮小吃就介紹完了 ， 大家有想吃的嗎 ， 可以在下方評論區交流哦 。
（本期圖片來源網絡 ， 如有侵權 ， 請聯系我刪除 ， 謝謝）
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