【排骨紅燒怎么做 紅燒排骨做法】1、排骨焯去血沫洗凈 。
2、鍋里倒入適量油燒熱 。
3、放入排骨炒一分鐘 。
4、放入蔥姜 。
5、放入香料 。
6、放入花雕酒、生抽、冰糖、紅燒醬油 。
7、加入沒過排骨的水，大火燒開轉中小火燉至湯汁濃稠加入適量鹽，大火收汁 。
8、收好汁灑上白芝麻 。
9、大功告成 。

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