【綠豆可以做哪些美食 綠豆的簡介】1、綠豆可以做綠豆冰、綠豆糕、綠豆涼粉、綠豆稀飯、綠豆湯、綠豆沙等 。
2、綠豆又叫青小豆，是我國人民的傳統豆類食物 。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多 。因此，它不但具有良好的價值，還具有非常好的藥用價值 。有“濟世之良谷”的說法 。
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