1、在常溫下可以保存3天左右 。
【牛肉丸煮熟常溫可以放多久 牛肉丸常溫下能放多久】2、做熟的肉丸方冷凍箱只要存儲方法得當會存放一個月之久，肉丸還是即食即用，肉丸不多就不用做任何處理，只要放在盤子里放入冰箱冷藏室即可 。
3、速凍的牛肉丸在溫度不同的條件下，口感也會相差很多 。例如：手打牛肉丸的包裝上都有標示冷凍溫度-18℃，保持期一年，但這并不意味著在-8℃也能保存一年 。
4、如果出廠后一直保存在-18℃，那么一年之內可以放心食用，但如若沒有一直保存在-18℃，那么就不能保證一年之內不發生質變 。因為所有的化學和酶反應速度都受溫度的影響 。一般來說，溫度越低，營養素的分解、風味的損失、脂肪的氧化等速度就越慢，產品的品質也就能更長時間保持穩定 。
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