炎炎夏日 ， 最不能少的是消暑解渴的西瓜!每次經過水果店 ， 看到店里整齊擺好的西瓜 ， 都想買一個回去抱著吃 ?？墒敲看味家驗槌圆煌?， 放進冰箱保存的西瓜味道又是怪怪的 。所以 ， 小編特意去尋找夏天保存西瓜的最佳方法 ， 這個方法不僅可以不用冰箱 ， 西瓜還可以保存兩天都不壞!

西瓜的正確保存方法：第一步 ， 準備好食用保鮮膜、一根牙簽和一盆涼水;
第二步 ， 用食用保鮮膜完全包裹住西瓜 ， 然后在保鮮膜上用牙簽扎幾個小洞;


第三步 ， 最后把包裹好的西瓜緩慢放進裝有涼水的盆里 ， 注意涼水不能超過西瓜表面 ， 這種方法與在地窖中保存的原理相似 ， 保存兩天都可以 。


當你想再次食用時 ， 先把西瓜最表面的一層去掉 ， 這樣口感會好點 。不過小編還是建議大家 ， 西瓜還是吃現切的好吃;如果要放冰箱最好不要超過24小時 。
西瓜的保存方法你知道了 ， 但你又知道怎么挑選好的西瓜嗎?去超市、市場逛的時候 ， 看到人們都是拿起來看一下 ， 顛一下 ， 還有聽聲音就知道西瓜的好壞了 ， 那你知道為什么僅僅用這幾個動作就可以了嗎?其實 ， 這幾個動作是有大學問在里面的 。下面我們就來給大家介紹下西瓜的挑選方法
西瓜的挑選方法【原來這樣保存西瓜！保存兩三天都不壞?!】首先 ， 看形狀：瓜蒂、瓜臍 ， 靠地面的瓜皮顏色變黃 ， 就是熟瓜;要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜 ， 而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃 。特別要注意西瓜的底部 ， 比較好的西瓜是較飽滿 ， 中間有明顯凹陷的 ， 而瓜藤則以綠色的為佳 ， 而瓜藤是黑褐色、黃色都不好吃 。


其次 ， 聽聲音：用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜 ， 耳朵靠近西瓜 ， 發出“嘭嘭”聲音的是熟的西瓜 ， 發出“當當”聲音的是生瓜 ， 而發出“噗噗”聲音的西瓜是熟透的 。沒有那么好吃的了 ， 當然 ， 你還可以把西瓜放在耳邊 ， 用兩手輕輕的擠壓 ， 熟瓜會發出裂的聲音 。
然后 ， 端重量：是同樣大小的兩個西瓜 ， 因成熟的瓜肉細脆組織松弛 ， 熟的那個西瓜會比較輕 。而且熟瓜放入水中會浮起來 ， 而生瓜則會沉入水中 。


接著 ， 摸其表面 ， 西瓜表面摸起來滑而且硬的一般是好吃的 。

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