【柿子是酸性還是堿性食物 柿子是酸性還是堿性的呢】1、柿子本身是屬于酸性，但是里面所含的維生素C含量會比較多一些，但是柿子代謝之后會成為堿性 。
2、柿子是屬于日常生活當中比較常見的一種食物，在吃的時候是需要嚴格掌握好量的，因為里面含有大量的鞣酸和樹膠，這些物質都比較不容易消化，吃了之后很有可能會導致胃腸道負擔加重，從而也會引起胃酸 。
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