羅江縣美食 幾種好吃的羅江縣美食


羅江縣美食 幾種好吃的羅江縣美食


【羅江縣美食 幾種好吃的羅江縣美食】1、羅江豆雞:采用民間傳統工藝與現代科學技術相結合生產的羅江牌羅江豆雞 , 無任何添加劑 , 純正的綠色食品 。
2、油酥蛋卷:用春卷皮包餡 , 卷裹成筒狀 , 放入油鍋 , 將其炸至八成熟后撈出 , 雞蛋打散 , 充分攪拌起泡 , 蛋卷粘上蛋液 , 再入油鍋炸成熟 , 外泡皮酥嫩 。
3、酸辣鴨血旺:色澤紅潤 , 鴨血旺鮮嫩 , 酸辣爽口 , 原料有鴨血旺、小蔥、泡生姜、泡辣椒等 。
4、龍眼玉杯:又名龍眼水晶杯 , 宜于夏季食用 , 造型別致 , 色澤美觀 , 軟糯涼爽 。
5、紅油手:以面皮包肉餡 , 煮熟后加清湯、紅油和其它調料即可食用 , 此種小吃柔嫩鮮美 , 湯汁微辣濃香 。

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