【烤箱烤小太陽魚怎么做 烤箱烤小太陽魚簡單的做法】1、用料：小太陽魚1條 ， 蔥姜蒜 ， 料酒 ， 生抽 ， 醋 ， 色拉油 。
2、魚去鱗去腮去內臟處理干凈 。
3、魚體表切幾刀 ， 但不要切斷 ， 這樣有利于調味料更好地入味 。
4、然后魚肚子里塞蔥姜蒜 ， 體表抹一層鹽 ， 然后抹料酒、生抽 。
5、最后外面蓋一層蔥花姜末 。準備入烤箱 。
6、烤盤鋪錫紙 ， 可以防糊底 ， 烤箱上下火283度35分鐘即可 。

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