肉末豆腐羹

主料
嫩豆腐一盒里脊肉適量鹽適量油適量小白菜適量
肉末豆腐羹的做法步驟
1. 準備食材:豬里脊肉 , 豆腐 , 小白菜 , 淀粉 , 食用油
2. 豬肉剁碎 , 或用攪拌機攪碎 。放入淀粉 , 食用油 , 鹽(一歲以下寶寶不放)攪拌均勻 。
3. 豆腐切小塊 , 放在開水中浸泡一會 , 去除豆腥味 。
4. 小白菜切碎
5. 鍋中加水燒開 , 放入豆腐 , 白菜 , 煮1.2分鐘 。然后將火關小 , 放入肉末 , 煮一會.
6. 6.開中火 , 攪拌均勻 , 撇去泡沫 。煮2.3分鐘 。最后加水淀粉勾芡 。肉末豆腐湯就做好了 。
【肉末豆腐羹怎么做好吃】
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