【麻辣雞肉粒怎么做 麻辣雞肉粒的做法】1、雞腿2只、青椒1個、辣椒2支、蔥1根、大蒜2瓣 。調味料：醬油1大匙、蛋半個、淀粉少許 。
2、雞腿去骨切丁，拌入調味料腌10分鐘，過油備用 。
3、青椒、大蒜切片，辣椒、蔥切段，放入鍋內爆香，再放入雞丁及調味料炒拌即可 。
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