由于冰棍的溫度很低，舌頭是熱體并帶有水珠，吃冰棍產生了熱傳遞效應，導致舌頭上的水珠遇冷凝固成冰晶，所以舌頭會被凍住 。
【為什么棒冰會粘住舌頭】在冬天，當用濕漉漉的手去拿放在冰箱冷凍室里的金屬器皿時，手很有可能手就被凍住，時間長了還會拿不下來 。
手被凍住的解決方法是要用溫水沖手和器皿即可 。

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