西瓜面包的做法西瓜面包怎么做 _知識經驗

【西瓜面包的做法西瓜面包怎么做】1、主料：高筋面粉220g、低筋面粉50g、牛奶125g、雞蛋1個。
2、輔料：橄欖油20g、鹽2g、奶粉10g、酵母3g、紅綠食用色素適量、可可粉適量、抹茶粉適量、紅曲粉適量、黑加侖適量。
3、所有的材料倒入面包機，揉到光滑。
4、揉完，醒發30分鐘。
5、490克的面團，分割成成四個面團。
6、面包心：200克綠皮：150克白皮：100克黑色道道：40克。
7、面包心加入紅曲粉揉勻。
8、為了顏色好看加入了色素，介意的可以不放。
9、皮加入抹茶粉揉勻。
10、加入綠色色素揉勻。
11、40克的綠色面團加入可可粉揉勻做黑色道道。
12、紅色面團搟開。
13、放入黑加侖，卷起來。
14、白皮搟開包上紅心。
15、黑色的道道搟開切成均勻的條條。
16、放到綠色的面團上。
17、搟開。
18、將紅心放在搟開的綠皮上。
19、包起來。
20、放到土司盒里，接口朝下，蓋上保鮮膜發酵。
21、發至8分滿。
22、由于我的土司盒不帶蓋子，所以封上了錫紙。
23、進烤箱，中層，180度烤40分鐘即可。

西瓜面包的做法 西瓜面包怎么做

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