1、大麥一般是在3月下旬至4月中旬播種，在7月下旬至9月份上旬成熟收割，生長周期要180天左右 。
【大麥什么時候收割 大麥收割時間】2、大麥，別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營養成分近似，但纖維素含量略高 。拉丁文名：Hordeum vulgare L.禾本科、大麥屬一年生禾本 。
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