【做餃子的步驟 如何做餃子】1、面粉適量，像面粉中加入少許水，用筷子將其攪成絮狀，發面15分鐘，然后用手將面揉成面團，靜置醒面30分鐘 。
2、將面團揉成粗細均勻的面條，然后用刀將其切成劑子，在每一個劑子上裹上面粉 。
3、用搟面棍將劑子搟成厚薄均勻的面皮，最好是搟一個面皮包一個餃子，這樣可以避免面皮粘在一起 。
4、我們將新鮮的肉剁成肉餡兒，向其中加入蔥姜蒜，豆瓣醬，花椒面，醬油，淀粉，雞蛋，然后順一個方向攪拌均勻，做成餃子餡兒 。
5、放適量的餃子餡兒在面皮上，將面皮對折合攏，用兩只手一起按壓面皮的末端，餃子就做好了 。

猜你喜歡

• 冷凍的玉米怎么煮好吃 冷凍的玉米的煮法
• 變蛋怎么做好吃 變蛋如何做好吃
• 肉燒雜豆角的做法 教你肉燒雜豆角的做法
• 新慶魚生的正宗做法 吃貨跟我來
• 脂渣怎么做才酥脆 脂渣如何做才酥脆
• 黑花生產地 黑花生的產地是什么地方
• 怎么判斷紅棗變質 判斷紅棗變質的方法
• 冬天吃火鍋的好處 火鍋的功效
• 乳扇怎么吃 乳扇的吃法
• 怎樣挑選比較好吃的甜瓜 如何挑選比較好吃的甜瓜