建議不要使用保鮮膜代替 。一旦溫度過高，保鮮膜就會釋放出有毒物質 。
雖然保鮮膜給我們的生活帶來了極大的便利，但我們也應該注意它可能帶來的危害 。在購買保鮮膜時，盡量選擇正規廠家生產的產品，保鮮膜的使用也要規范 。
在我們的日常生活中，使用保鮮膜時，容易使保鮮膜粘在一起，難以分離 。面對這樣的情況，可以將保鮮膜存放在冰箱里，使用時取出 。你會發現用這種方法剝下每一層薄膜要容易得多 。這是因為塑料薄膜的材料在冷藏時會暫時失去一些粘度，空調也減少了薄膜之間煩人的靜電；同時，塑料薄膜的分子組成在低溫環境下也發生了變化 。

【做阿膠糕沒有油紙可以用保鮮膜嗎？】

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