1、香水椰子：產量高，果皮綠色，果皮和種殼較薄，椰水和椰肉品質較佳 。其最大特色是椰子水帶有濃郁的芋香味，糖分含量高，椰肉細膩松軟，營養豐富，是優質的天然綠色食品 。
2、紅矮椰：果形長圓形，果縱剖面形狀為圓形，果皮橙紅色，核果外形近球形，沒有特別的椰水芳香氣味 。果實長度約22.5厘米，寬度13.5厘米 。
3、黃矮椰：果形棱角形，果縱剖面形狀為圓形，果皮黃色，核果外形近球形，沒有特別的椰水芳香氣味 。果實長度約25厘米，寬度15.5厘米 。
4、綠矮椰：其特征是果實和葉片呈深綠色，開花早，植后3年左右開花結果，莖干較小，樹冠密集果實小，產量高，椰肉薄 。
【椰子有什么品種 椰子種類有哪些】5、文椰：果形卵圓形，果縱剖面形狀為圓形，果皮棕黃色，核果外形近球形，沒有特別的椰水芳香氣味 。果實長度約21.5厘米，寬度16.5厘米 。
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