最好不要吃了 。牛油果果肉發黑很可能是過熟導致內部腐爛變質，里面含有大量細菌和微生物，吃了會影響身體健康，果肉發黑還有可能是因為保存時間長了，果肉老化變黑，可以食用，不過口感會變差 。牛油果是什么

【牛油果果肉發黑能吃不】牛油果又叫鱷梨，是一種生長在熱帶的樟科樹的果實，屬于山欖科牛油果屬植物，有“森林奶油”的美稱 。
牛油果皮堅硬，不過里面的果肉卻很細膩綿軟，吃起來像奶酪，持此之外還有股獨特的青草香 。
牛油果營養價值含量高，通常直接用勺子挖著吃或者拌沙拉吃，是比較健康的水果之一 。

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