【藕餅怎么看熟沒熟 藕餅如何看熟沒熟】1、觀察藕的顏色，顏色由淺變深，慢慢變紅，證明藕熟了 。
2、切開煮過的蓮藕，有拉絲狀態 。看起來粉粉的就可以吃了 。
3、用筷子插入藕中，很容易插入就熟了 。
4、藕中含有豐富的營養物質，尤其是鐵元素含量較高 。藕可以和骨頭一起燉湯，涼拌或者直接吃生的 。
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