（3）臘肉要先煮幾分鐘 ， 因為臘肉比較咸 ， 煮一下可以減少咸味 ， 這樣燉煮出來的湯汁就不是很咸 。
（4）這道菜放點腐竹和火腿腸 ， 可以提鮮增香 ， 讓這道菜的湯汁變得非常鮮美 。
（5）竹筍好吃但是它性寒味甘、屬于“發物” ， 含很多纖維素 ， 過敏、消化系統、脾胃不好的人盡量少吃 ， 如濕疹、過敏性鼻炎、哮喘等人群的人不適宜吃 。
以上內容是我和大家分享的“臘肉燉竹筍”的做法 ， 希望對大家有所幫助 今天就和大家分享到這兒 ， 我會每天都會為您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動 ，感謝支持 ， 感恩陪伴！我們明天再見！
【鹵牛肉|臘肉配上新鮮的竹筍這樣一起燉，味道特別棒！剛出鍋就流口水了】

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