中餐用餐禮儀有哪些 有哪些中餐用餐禮儀


中餐用餐禮儀有哪些 有哪些中餐用餐禮儀


【中餐用餐禮儀有哪些 有哪些中餐用餐禮儀】1、中餐入席,須講究座次 。一般居中前的餐桌為貴賓席,每張桌子面對大門的,面向東面的或居左的座位為主賓座,不可擅自落座,要根據身份、地位、親疏關系分坐 。
2、中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙等 。在正式宴會上,水杯放在菜盤左方,酒杯擺在菜盤的右邊 ??曜雍蜏卓煞旁趯S玫牡由希玫目曜雍蜏鬃詈梅旁趯S玫牡由?。
3、中餐上菜順序如下:先上冷盤、后上熱菜,最后上甜點和水果 。
4、進餐開始的時候,服務員送上濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉 。上龍蝦、雞肉、水果時,會送上一只小小的水盆,其中飄著檸檬片和玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的 。用它洗手時,可兩只手輪流沾濕指頭輕輕刷洗,然后用小毛巾擦干 。

    猜你喜歡