1、泡燕窩的水不能直接燉；
【泡燕窩的水可以直接燉嗎 泡燕窩的水能否直接燉】2、一是泡燕窩并不會將燕窩里面的營養物質泡出來 ， 里面是沒有營養的 ， 二是大多數燕窩在制作的時候不會將污漬挑干凈 ， 因此在浸泡的時候會水中會殘留一些臟東西或者是細菌 ， 食用后對健康不利 ， 最好將水倒掉用干凈的水燉煮 。
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