釋迦果是在5-6月份開花后結出果實，6-10月份左右果實會陸續的生長成熟的水果 。
也有通過修剪而改變果實的成熟時間的，也就是反季果 。
【釋迦果是幾月份的水果】它的果實一般都是圓形的或是橢圓形的，外皮是黃綠色 。
相對而言，等到果實生長成熟就能進行采摘了，主要是在秋天進行，不過在采收果實時并不是一次都摘完，通常都是分批進行采摘的，成熟后就可采摘 。
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