鋪一些紙巾 。
車厘子在保存的過程中，會產生呼吸作用，就會產生水和二氧化碳，就會出現水蒸氣，這樣會影響保質時間，一般需要可以用干凈的紙巾墊一層，這樣可以吸附車厘子產生的水蒸氣，保持車厘子表面干爽，延長它的保存時間 。
車厘子需要區分有梗的和無梗的，有梗的能保存更長時間，無梗的更容易變質、
不要清洗車厘子 。用塑料袋或紙箱包裝 。如果你把它們放在保鮮盒里，你可以把它們和一層薄紙一起放在冰箱里 。它們可以存放7天左右，但不要總是帶進或帶出 。如果太多，你可以把它們分成幾個袋子 。
如果沒有莖，在盒子里多放些紙巾，把車厘子鋪上一層，放紙巾，然后放車厘子 。經過反復操作，車厘子將被填滿 。最后，在盒子上放滿紙巾，放在冷藏室，保持溫度在2℃左右 。這種貯藏方式可以減少車厘子的變質，影響口感 。

【車厘子有水蒸氣怎么辦】

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