【晉式月餅做法 晉式月餅怎么做】1、食材：面粉500g、油適量、花生適量、黑芝麻適量、核桃適量、黑芝麻適量、瓜子仁適量 。
2、水和油混合起來攪拌均勻 。
3、加入面粉 。
4、翻拌成面團，切記不要揉，醒20分鐘 。
5、準備餡料，五仁放烤箱烤10分鐘左右，面粉200g烤了一小時 。
6、五仁切碎和熟面加油，水，糖混合 。
7、面團平均分成40份 。
8、放入適量餡料 。
9、壓模成型入烤箱 。
10、烤箱210度預熱，195度烤30分鐘，即可享用了，晉式月餅就做好了 。

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