糖畫熬糖為什么加雪碧

【糖畫熬糖為什么加雪碧】

糖畫熬糖為什么加雪碧


糖畫熬糖之所以加雪碧,是為了讓糖畫干的慢些,這樣有利于作者慢慢繪制畫作 。如果熬糖只用白糖的話,糖就比較硬,干燥的速度也比較快,加入雪碧后,雪碧中的二氧化碳,可以讓糖干的慢些 。
糖畫是一種傳統民間手工藝,以糖為材料來進行造型的 。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了 。

    猜你喜歡