“新疆第一酒”是誰?這9款新疆本地白酒 , 個個來頭不小
你喝過新疆酒么?相信很多國人都是喝山東酒、貴州酒、江蘇酒 , 喝新疆酒的人應該不多 。
其實新疆本地也盛產很多優質好酒 。要知道 , 在古代 , 新疆的酒還是作為貢酒存在的 , 新疆人待客熱情 , 喝酒也十分豪爽 , 特別是遠方來了貴客 , 更是要用好酒招待 。
外地人好像對大烏蘇比較熟悉 , 似乎也想不起來新疆本地有什么酒 , 今天就來給大家分享下新疆好喝又便宜的白酒 , 去旅游記得帶上幾瓶回家送人哦 。
1、天池特曲
以天池命名 , 足以見得此酒的獨特之處 。天池特曲曾榮獲106屆美國巴拿馬萬國博覽會“金獎” , 優選高粱、玉米、小麥、大米、豌豆五種糧食為原料 , 用天山融雪五五泉水釀酒 。
采用古法工藝釀制 , 將傳統和現代科技相結合 , 入口窖香濃郁 , 醇厚甘爽 , 綿甜尾凈 , 這款酒也是當地宴請、結婚擺酒、壽宴等場合的首選用酒 。

2、白糧液
都知道吐魯番盛產葡萄 , 其實白酒產業也發達 , 白糧液以當地種植的白高粱為主要原料 , 純小麥來制曲 。
同樣用天山雪水的礦泉水釀造 , 汲取瀘州老窖的釀造精華 , 口感極佳 , 有糧食香味加窖香味的結合 。酒精度數味50度 , 屬于濃香型白酒 , 單價在100元左右 , 性價比還算很高的 。

3、伊力特曲
伊力特曲是新疆很有名的白酒 , 被叫做“新疆第一酒” , 用伊犁河谷盛產的小麥、高粱、玉米 , 大米、豌豆釀造 , 使用冰川雪水釀酒 , 再用陶壇珍藏10年 , 價格也才幾十元 , 被當地人叫做“新疆茅臺” 。
銷量不錯 , 位居新疆高度白酒榜排行第二 。口感還行 , 細品有果香 , 還有糧食香 , 但是舒適度比較差 , 整體協調性一般 , 當口糧酒喝喝可以 。

4、玉沙泉酒
玉沙泉在新疆比較低調 , 認識的人不多 , 酒質還不錯 , 入口清爽但不清淡 , 綿軟順口 , 味道濃郁甘醇 , 度數有點高 , 喝到嘴里有淡淡的酒香味 , 回味持久 。
該系列白酒還被評為“中國白酒行業消費者滿意暢銷品牌” , 是真正默默在搞事業的低調白酒 。
5、古城老窖
古城酒有“新疆第一窖”之稱 , 早些年都是生產清香白酒 , 后面才生產濃香白酒 。采用跟五糧液一樣的五種糧食當原料 , 用天山雪水釀酒 , 用泥窖作為窖池 。
古城老窖有多種香型 , 包括清香、濃香、兼香、醬香等 , 靠獨特的口感和便宜的售價俘獲了眾多新疆人的“芳心” 。

6、三臺酒
三臺酒業坐落在新疆三臺鎮 , 是我國西北地區唯一一家既有濃香型 , 又有清香型生產工藝的酒業集團 。采用明末清初的“發酵窖池” , 多糧配料人工制曲 , 老五甑釀酒法 , 寶藏原酒為載體的傳統釀造技藝釀制 。
其中以清香酒為代表的北庭大曲 , 和以濃香酒為代表的三臺老窖系列最受歡迎 , 可以說是三臺酒業的雙子星 。

7、肖爾布拉克酒
有句話是這樣說的:“新疆的好酒在伊犁 , 伊犁的好酒在肖爾布拉克” 。
肖爾布拉克酒 , 被譽為“新疆第一釀” , 肖爾布拉克在蒙古語中被稱為“圣泉” , 選用5種綠色糧食為原料 , 汲取天山上的冰川融水釀酒 。
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