【人參果怎么吃籽能吃嗎？】人參果的籽是可以吃的，但是和果皮一樣口感不會特別好 。但是人參果果皮含有維生素和礦物質等營養，而它的籽則沒有什么營養，所以是不太建議食用的 。
人參果原名香茄果，瓜瓤有點像香瓜，包含維生素，纖維素，礦物質和其他成分，是可以食用的 。而人參果的籽主要成分是纖維素，營養價值不高，也不容易消化 。所以建議去掉籽食用 。

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