【清蒸菜蟹的做法 清蒸菜蟹的做法分享】1、食材：海蟹數只、姜2片、香醋5克、清水適量 。
2、海蟹一般都比較干凈 ， 多換幾次清水逐一清洗即可 ， 有比較難處理的地方可以準備一只小牙刷進行刷新 ， 然后再過清水就可以了 。
3、蒸鍋放入較多的水防止中途干鍋 ， 開火后把蟹鉗上的皮筋去掉 ， 蟹殼朝下放入屜中蒸制 。
4、蒸蟹的過程中可以制作一份姜醋 ， 方法很簡單姜細細的切成末 ， 放在容器中 ， 淋上香醋 ， 待螃蟹出鍋后利用國內余熱微蒸一下即可食用 。蟹是比較寒的食物 ， 蘸姜醋同食既美味又可以祛寒 。
5、根據蟹的大小 ， 蒸鍋上汽后大火持續蒸15-20分鐘 ， 待螃蟹完全蒸熟后出鍋、擺盤 。

猜你喜歡

• 如何做水晶紫薯餅 水晶紫薯餅的做法
• 正宗咸蒜的腌制方法 如何正宗腌制咸蒜
• 適合一個人玩的單機游戲。。。玩多了絕對不無聊的。。。！答的好一定加分?。。?
• 多種包餛飩的方法 多種包餛飩的方法簡述
• 自制酸奶怎么做才好吃 自制酸奶的做法
• 失落 期待落空的情景怎么寫？
• 海蠣子去皮保存技巧 存放海蠣子的方法
• 四川冰粉怎么做的 四川冰粉的做法
• 微波爐肉末蒸蛋的做法 秒學快手下飯菜
• 莼菜湯的家常做法 莼菜湯簡單做法