
【鮮奶麻薯太稀了怎么辦 鮮奶麻薯的做法介紹】1、鮮奶麻薯太稀主要是在加熱牛奶這一步出現了問題,大家在煮牛奶的時候一定要注意等牛奶煮至濃稠再進行下一步,并且在加熱時注意溫度和時間,避免水分蒸發太快造成牛奶不成團的現象 。
2、鮮奶麻薯的做法
(1)食材:糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、細砂糖1小勺、黃油1小勺、熟黃豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、紅糖、細砂糖 。
(2)糯米粉、木薯粉、細砂糖、牛奶倒入不沾鍋中,開小火加熱拌勻 。
(3)成團后加黃油使勁攪勻,形成一個大團子,團子包上保鮮膜放冰箱冷藏 。
(4)熟黃豆粉和紅糖2:1比例混合打碎,抹茶粉和細砂糖1:1比例混合拌勻 。
(5)熟黑芝麻和細砂糖2:1比例混合打碎,咸味花生和細砂糖2:1比例混合打碎 。
(6)準備好的配料撒在大盤上,冷藏好的麻薯蘸上配料拌勻就能吃了 。
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