【腌制的青芒果有酒味可以吃嗎？】
不可以吃 。
芒果有酒味表明芒果爛了，也就是說壞了，因為水果的表皮細泡還會繼續進行無氧呼吸，這會使芒果繼續發酵，就像買了一些水果一樣，還不完全熟透，但買回來沒幾天就完全熟透了，芒果有酒味是因為其中的葡萄糖繼續發酵，以至于有明顯的味道 。
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