【炸茄盒的面糊怎樣和 茄盒怎么做】1、炸茄盒的面糊把雞蛋、面粉、玉米淀粉、鹽、白胡椒粉、水放到碗中攪拌均勻即可 。
2、茄盒制作步驟
（1）材料：茄子2個、豬肉餡適量、植物油適量、雞蛋2個、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少許、鹽適量、生抽適量、花椒油適量、蠔油適量 。
（2）把豬肉餡放到盆中，加入蔥末、生抽、花椒油、鹽、蠔油攪拌均勻備用 。
（3）茄子洗凈后切片，第一刀別切斷，留一點，第二刀切斷 。
（4）用同樣的方法把所有茄子切好 。
（5）雞蛋嗑入大碗中，然后加入面粉、玉米淀粉、少許鹽和白胡椒粉 。
（6）接著倒入少量清水，攪拌成略粘稠的面糊 。
（7）用茄子把肉餡夾起來 。
（8）起鍋倒油燒熱，大火燒到大概150度 。
（9）肉餡夾好后，把茄子放到面糊里，裹上一層面糊 。
（0）裹好面糊后，把茄子放到鍋中，轉小火，炸至兩面金黃即可 。

猜你喜歡

• 煮奶茶的正確方法 煮奶茶的正確方法步驟
• 口蘑鵪鶉蛋如何做 制作口蘑鵪鶉蛋的方法
• 冰鎮百香水果茶的做法 如何做簡單的冰鎮百香水果茶
• 夏天清涼解暑的簡單小菜及其做法 夏天清涼解暑的小菜和其做法
• 銀河系總質量是太陽的幾倍
• 自制萬能殺蟲水 這樣做的藥水讓家里不會有蟲子
• 用醋洗頭的方法 用醋洗頭的技巧
• 對男朋友的昵稱 對男朋友備注昵稱大全
• 不顯示的聊天怎么恢復 不顯示的聊天如何恢復
• 對自己的稱呼有哪些 有哪些對自己的稱呼