【鴨片魚頭要蒸多長時間 食神教你輕松制作美食】1、處理和腌制魚頭：魚頭解凍后（最好放在冷藏室解凍，口感較好），對半剖開（背部保留連接，便于入味及裝盤）洗凈，兩片姜片切絲撒在魚頭上，然后澆灑適量料酒，再抹少許鹽，保鮮膜包好放冷藏室腌制15分鐘左右
2、調味擺盤：腌制好的魚頭用涼水沖洗干凈，姜絲丟掉不要，瀝干后有皮的一邊朝上擺放在盤中；依次擺放調味料在魚頭上：姜絲，少許料酒，適量生抽，少許糖，蔥段，適量色拉油，適量香油；用保鮮膜包好
3、蒸制：水開后將魚放入蒸鍋內，隔水大火蒸15分鐘后關火虛蒸3-5分鐘就可以享用啦
猜你喜歡
- 肉脯的做法步驟是什么 肉要腌制多久
- 家庭溝通的重要性五種 家庭溝通的重要性有什么
- 姬吹雪的養殖方法 姬吹雪養殖需要注意兩個方面
- 私立幼兒園允許老師考編嗎 考編有什么要求
- 學生如何克服假期綜合征
- 餃子大概要煮多長時間 餃子要煮多久
- 蟲草花煲湯前要泡嗎 蟲草花煲湯前要不要泡
- 新鮮小方竹筍水煮要多久 新鮮小方竹筍水煮要多長時間
- 今年洛陽二外小學好進嗎？一個班多少人，費用多少，考試面試難不難，有要求嗎？ 洛陽雙語學校學校怎樣？一個班有幾個孩子，費用多少，現在能去面試
- 養魯氏石蓮花要注意什么