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筷子選怎樣的好 如何挑選筷子

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筷子選怎樣的好 如何挑選筷子


1、竹筷 。竹筷無毒無害 ， 導熱性弱 ， 表面光滑 ， 最安全環保 ， 同時價格也較為實惠 。質量好的竹筷子 ， 就算遇熱遇高溫 ， 也不會變形 。所以為家人購買筷子時 ， 竹筷是首選之物 。
2、木筷 。木筷是由天然木質材料制成的 ， 和竹筷子一樣 ， 木筷易拿易放重量輕 ， 導熱性弱 ， 使用方便不燙嘴 。但是 ， 木材變質腐朽 ， 就會生蟲子 。木筷子也是一樣 ， 如果用得久了 ， 容易出現劃痕凹槽 ， 滋生真菌、細菌 ， 還特別容易長霉 。
3、不銹鋼筷。不銹鋼筷子經久耐用 ， 而且不容易受潮發霉 ， 容易清洗 ， 干凈衛生 。但是 ， 不銹鋼筷導熱性強 ， 容易燙嘴 。同時 ， 如果筷子質量不好可能導致重金屬析出 。使用不銹鋼筷子時 ， 應避免和醋、鹽長期接觸 ， 也不要用清潔球或強酸強堿進行清洗 ， 以免使其中的重金屬溶出 。
4、陶瓷筷 。陶瓷筷不易磨損 ， 不受潮發霉 ， 相比于不銹鋼筷 ， 陶瓷筷的導熱性較弱 ， 不會發生燙嘴的情況 。但是 ， 陶瓷筷重量較大 ， 使用起來不夠便捷 ， 而且容易摔碎 ， 價格也較高 。
【筷子選怎樣的好 如何挑選筷子】5、選擇原色筷 。在選購筷子時 ， 不論什么樣的材質 ， 最忌諱選擇五顏六色的彩漆筷子 。彩漆筷的表層是一層涂料 ， 涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性 ， 如果被人體吸入 ， 有嚴重危害 。

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