功夫茶具介紹
1 蓋碗的陶瓷茶具
蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托 ， 中有碗的茶具 。 又稱“三才碗” ， 蓋為天托為地、碗為人 。 品蓋碗茶 ， 韻味無窮 。 茶蓋放在碗內 ， 若要茶湯濃些 ， 可用茶蓋在水面輕輕刮一刮 ， 使整碗茶水上下翻轉 ， 輕刮則淡 ， 重刮則濃 ， 是其妙也 。
2 聞香杯
聞香杯 ， 聞香之用 ， 比品茗杯細長 ， 是烏龍茶特有的茶具 ， 多用于沖泡臺灣高香的烏龍時使用 。 與飲杯配套 ， 質地相同 ， 
【功夫茶具介紹 你知多少？】加一茶托則為一套聞香組杯,好處：一是保溫效果好 ， 可以讓酒的熱量多留存一段時間 ， 飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是酒香的味散發慢 ， 可以讓飲者盡情地去玩賞品味 。
3 茶壺(紫砂或朱泥的)
選出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺 ， 完全泡開時的出水) ， 多了少了都難控制 。 這需要我們的去認真研究茶道!

4茶盤(寬 ， 平)
竹 ， 木皆可 ， 最好不用塑料的 ， 有異味 。 它提供的方便在泡第一 ， 二道茶不可或缺 ， 因為那時的時間控制是論秒計的 ， 一點不順手就泡壞了 。
5 茶匙 ， 茶荷
茶匙 ， 茶荷就是干茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的 ， 擱在一筆筒似的東西里 ， 整套叫“茶道” 。 竹木石骨都無所謂 ， 紫檀的不錯 。 茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣 ， 味 ， 必須準確 ， 泡多了就會知道一粒干茶的多少都有影響 。

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