【話梅排骨的做法 話梅排骨的烹飪方法】1、材料：排骨500克，話梅10粒，食用油，鹽，大料，桂皮，料酒10毫升，生抽10毫升，香蔥，生姜，老抽10毫升，醋5毫升，白糖5克，紅糖3克 。
2、排骨切成小塊用清水沖洗干凈，鍋里燒開水，將排骨放入焯水后，再用清水沖洗干凈備用 。
3、湯鍋里加入香蔥、生姜、大料、料酒和排骨煮30分鐘 。煮好后，撈出排骨，將湯汁盛出 。
4、砂鍋里倒入油燒熱，放入紅糖和白砂糖，用小火炒出糖色 。
5、加入排骨翻炒，直到排骨上色，加入桂皮和大料繼續炒香，加入盛出來的湯汁、話梅、生抽、老抽、米醋 。
6、用大火燒開，轉為小火，燒到湯汁半干，加入少量的鹽調味，用大火收汁，撒上一把芝麻即可 。

猜你喜歡

• 空氣炸鍋炸糯米糍粑要多長時間 空氣炸鍋炸糯米糍粑要的時長
• 青椒鱔片如何做 青椒鱔片的做法
• 如何涼拌骨頭好吃 涼拌骨頭的烹飪方法
• 梅子酒的做法大全 梅子酒如何做
• 青少年吃什么長高 有助長高的食物有哪些
• 蜂蜜的保存時間和方法 蜂蜜的保存時間和方法是什么
• DNF暗帝100級技能怎么加點 DNF暗帝100級技能加點的方法
• 摩爾莊園端午節包粽子的糯米怎么獲得 摩爾莊園端午節包粽子的糯米如何獲得
• 花木蘭口中的司空大人是誰 花木蘭口中的司空大人到底是誰
• 天天打波利怎么蛻變 天天打波利蛻變的方法