1.刷子刷
首先取出羊肚，使黑色薄膜的一面朝上，然后用刷子連續擦洗羔羊上的黑色薄膜，最后用清水沖洗，黑色薄膜會掉下來 。
2.用鹽揉
取出羊肚，找到帶有黑膜的部分，然后在頂部撒上鹽，然后用鹽顆粒擦拭羊肚上的黑膜，以擦去黑膜 。
3.浸入白醋
首先準備一個盆，倒入清水，然后加入一到兩湯匙白醋，然后將羊肉放入其中，浸泡十分鐘，酸性物質會軟化黑色薄膜，最后用刷子輕松去除 膜刷干凈 。
【羊肚黑膜燙老了怎么去】
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