薄餅如何做 這么做也太美味了吧


薄餅如何做 這么做也太美味了吧


1、將水慢慢加入面粉里,一邊加一邊用筷子攪拌,等到面粉都成為穗狀就用手和成面團
2、蓋上濕布醒40分鐘
3、醒好的面團搓長條切雙數的劑子
4、每個劑子按扁后在一半的劑子上抹一層油
5、再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上
6、這時開電源預熱電餅鐺
7、然后用搟面棍將摞起來的劑子搟成圓餅
8、待餅鐺預熱好將餅坯放入餅鐺內
9、蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始制作
10、這個功能是3分鐘,我在一分半時將餅翻個面
11、時間到了以后將餅取出從邊上一分就變為兩張了,一張張摞起來放在一個容器內蓋個濕布,會使餅保溫還能更軟
12、吃的時候先抹上黃豆醬或是甜面醬
13、放上豬頭肉或是肘子肉,再放點小蔥段
14、上面再放上炒好的各種蔬菜,我今天犯懶只做了一個炒土豆絲,其實雞蛋韭菜,豆芽粉絲卷進去更美味

【薄餅如何做 這么做也太美味了吧】

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