當芋頭變質時，它會變軟，變黃、變黑，聞著有酒味或者堿味 。
如果它沒有變質的情況是可以食用的 。
【芋頭變質是什么樣的】如果已變質，應將其丟棄 。
芋頭是含淀粉的根類食物，不應存放在冰箱中 。
因為它是一種耐儲藏的食物，所以如果長時間保存在冰箱中，它會被“凍傷”并加速其變質 。
建議將其存放在紙袋中，放在陰涼通風處 。

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