怎樣燒豬肺火鍋好吃燒豬肺火鍋好吃做法 _知識經驗

【怎樣燒豬肺火鍋好吃燒豬肺火鍋好吃做法】1、將豬肺1000g洗凈切好備用；
2、將肥肉300g洗凈切成片；
3、將姜 5g、大蒜 5g洗凈去皮切好；
4、將切好的肥肉放入鍋中；
5、翻炒出豬油；
6、加入3g花椒；
7、加入切好的姜、蒜；
8、加入一勺豆瓣醬；
9、翻炒一會，炒出醬香；
10、加入切好的豬肺；
11、多炒一會，炒入味；
12、加入3g蠔油；
13、加入6g食鹽；
14、加入400ml水，煮至豬肺熟透；
15、起鍋，美味的豬肺火鍋就做好了。

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