每個地區的生活習慣不一樣，每種植物都有其不一樣的特征，有的喜歡涼爽的環境，可以耐寒抗凍，有的可以耐旱，而對于很多地方水源缺少的地方，能種植的蔬菜并不多，像葵花、甘薯、玉米、豆雜、小麥、黃姜、尖椒、柑桔、桃子、櫻桃、大蒜、胡蘿卜、板栗、柿子、山棗、地瓜、馬鈴薯等等這些都比較適合種在旱地，但是具體選用什么品種，要根據當地的來看 。
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