【隔夜水千滾水能喝嗎？】隔夜水和千滾水雖然會產生亞硝酸鹽，但是產生的亞硝酸鹽量是極低的，遠遠低于國家標準生活飲用水中亞硝酸鹽的含量，因此是可以放心飲用的 。但是，放置過久的水和生水勾兌的開水不宜喝 。
無論是燒開后的水還是在外面購買的桶裝水，放置過久后都不建議喝，因為水在放置的過程中會產生大量的細菌，這種水喝多了會導致腹瀉，對身體不利 。
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