判斷波羅蜜是否成熟的步驟有以下：
1、聞一下菠蘿蜜，看有沒有香味散發出來，然后再按按果皮，看果皮是不是發軟的，如果果皮很軟，而且散發的香味濃郁，就說明菠蘿蜜已經熟了 。
2、看顏色，成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色 。
【波羅蜜怎么樣才知道成熟了】3、成熟后的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，并且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳 。
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