【苦腸怎么炒 苦腸怎么做好吃】1、食材準備：小腸300克、油、鹽、蔥、生抽、青椒、花椒粉各適量 。
2、小腸過水焯熟 。
3、控水后切段 。
4、尖椒切段 。
5、蔥花、蒜末備用 。
6、鍋內熱油 。
7、油熱后加入小腸翻炒 。
8、加入花椒面 。
9、加少許生抽 。
10、加入尖椒 。
11、加鹽翻炒 。
12、加入蔥花、蒜末翻炒出鍋 。

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