羊內臟清洗方法：羊肝、羊心用清水洗凈，再放盆里用涼水浸泡，隔一段時間換一次水 。
羊腸先用水沖洗一下，再將腸子反過來用水沖洗，將水倒掉，放醋和玉米粉用手反復揉洗去腥味，再用清水沖凈 。
羊肚和腸子的洗法相同，就是用清水沖凈后，再用開水燙一下，這樣就能將肚子表面的黑膜洗掉 。
所有下水洗好后放在開水鍋里煮幾分鐘，然后再用清水洗凈就可以加工了 。

【如何清洗羊內臟】

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