【家庭麻辣燙簡單做法 家庭麻辣燙簡單做法分享】1、主料：郫縣豆瓣醬適量、大蔥適量、菠菜5顆、土豆片少許、姜適量、蒜適量 。
2、輔料：木耳適量、火鍋丸子適量、凍豆腐4塊、小蔥末適量、醬油適量 。
3、蔥姜蒜切好備用 。
4、鍋中放入油 ， 把蔥姜蒜爆香 ， 然后加入郫縣豆瓣醬 ， 炒出紅油 。
5、鍋中加入水燒開 ， 放入除菠菜土豆片的所有食材煮熟 ， 再加入土豆和菠菜煮熟即可 ， 出鍋時加入適量的花椒油 ， 小蔥末和適量蒜末 。

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