【豬皮的功效 豬皮的食用功效】1、有滋陰補虛,養血益氣之功效；可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病 。
2、豬皮藥用名為豬膚 。豬膚味甘性涼，有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭發、減少皺紋、延緩衰老的作用 。
3、豬膚可以加工煎煉成動物膠，如今市售的新阿膠就是用豬皮代替驢皮熬膠而成的阿膠 。東漢名醫張仲景在《傷寒論》中創制了豬膚湯一方，認為具有和血脈，潤肌膚的功效 。豬皮《湯液本草》為豬科動物豬的皮膚 。
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