【菜饃的做法 怎樣做菜饃】1、和面 ， 比包餃子面稍微硬點兒就行 。
2、雞蛋打散炒成雞蛋碎 。
3、油條切成小丁 。
4、放點蝦皮 。
5、把面和好后餳發30分鐘 ， 做成劑子 ， 搟成餃子皮差不多薄厚 。然后鋪上餡兒 ， 卷上 。最好水開后再放進去 ， 上氣十分鐘即可 。

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